Notre méthodologie
Le cœur de notre méthode sera que nous découvrions ensemble la diversité des arômes présents dans le vin en utilisant la méthodologie des parfumeurs.
Notre méthode est de vous faire découvrir le vin à travers l’orgue d’un parfumeur, des molécules mises à sa disposition.
Notre méthodologie
De nombreux liens unissent le monde de la vigne et de la fleur.
Les processus de création du vin et du parfum mettent en jeux beaucoup de forces identiques : des ingrédients issus de la nature, une formulation stricte et des réactions chimiques.
Notre méthodologie
Faire connaissance avec les
matières premières olfactives directement aide à ne pas se focaliser sur une palette aromatique restreinte.
Plus large, ce nouvel espace olfactif permettra une meilleure compréhension et appréciation du vin.
D’une connaissance plus profonde du vin s’ouvrira sa véritable signature olfactive, mise alors en résonance.
Nos dégustations vous intéressent ?
Nous voulons en savoir plus sur vos besoins spécifiques pour vous proposer la solution idéale. Dites-nous ce qu'il vous faut et nous nous efforcerons de vous satisfaire.
